江蘇翔牛食品科技有限公司于2017年10月27日在江蘇省射陽縣射陽港經濟開發區健康產業園成立，是一家集無糖黑科技牛奶脫糖技術的研發、生產、銷售一體化的高新技術企業。

公司擁有以中科院及國外專家為首的一批高素質，高層次的技術和管理團隊，具有很強的開拓精神，在對科技創新、產品研發、市場開發、公司管理等方面具有高超的能力和豐富的經驗。目前已獲得了十六個國家的發明專利，十六項實用新型專利，2019年獲得了江蘇省科協創新創業大賽二等獎，該項目具有獨特的核心技術優勢，具備一定的核心競爭力，市場前景十分廣闊。

因公司前期發展需要資金投入，2020年8月，公司采用專利質押貸款的方式，向銀行申請了貸款支持。北京中鵬衡資產評估有限公司接受委托對其專利進行評估及辦理質押登記手續，為專利質押貸款提供了專業、高效的服務。